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Buffet ab 10 Personen

Stellen Sie Ihr individuelles Buffet für die Feiertage zusammen (Mindestens 10 Personen)

Bestellungen sind bis zum 20.12.2021 möglich.

Sie erreichen uns:

K.W. Catering & Events:

0800 - 85 700 90 (gebührenfrei) Montags bis Sonntags von 8.00 Uhr bis 20.00 Uhr

oder

Kantine FA Dortmund-Ost / Unna:

0231 - 51 88 1300 Montags bis Freitags von 8.00 Uhr bis 13.30 Uhr

wählen Sie aus folgenden Hauptgerichten, drei für Ihr Buffet aus:

  1. Entenbrust an Portwein- oder Orangensauce
  2. Rinderroulade gefüllt mit Gewürzgurke, Speck und Zwiebel
  3. Wildgoulasch mit Pfifferlingen und Speck
  4. ofenfrischer Schweinebraten an Bratensauce
  5. Schweinemedaillons mit Pfefferrahm- oder Dijonsenfsauce
  6. Meliertes Zanderfilet mit Weißwein- oder Dijonsenf
  7. veganer Nussbraten mit Bratensauce auf Gemüsebasis

wählen Sie aus folgenden Beilagen, drei für Ihr Buffet aus:

  1. traditionelles Apfelrotkraut mit Lorbeer und Nelke (VEGAN)
  2. in Butter geschwenkter Rosenkohl mit ausgelassenem Speck
  3. buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise
  4. Kartoffelklöße halb und halb
  5. schwäbische Schupfnudeln in Butter geschwenkt mit Röstzwiebeln und Petersilie
  6. in Olivenöl geschwenkte Kräuterdrillinge mit Rosmarin und Thymian (VEGAN)

wählen Sie aus folgenden Dessert, eins für Ihr Buffet aus:

  1. Lebkuchen Tiramisu
  2. Bratapfel-Quarkspeise mit Nüssen
  3. Kokosmilchreis mit Beerenfrüchten (VEGAN)

Aus den von Ihnen gewählten Komponenten erstellen wir Ihr individuelles Buffet, abgestimmt auf die gewünschte Personenzahl (Mindestens 10). Die Anlieferung erfolgt in Buffetform mit Chafing-dishes (Wasserbäder) und Brennpaste.

Preis pro Person 26,50 €